giovedì 20 febbraio 2014

Pinzimonio Primavera

Un semplice pinzimonio ma dai colori e dai sapori della primavera...
INGREDIENTI:
Ravanelli
Finocchio
Peperoni
Pomodorini Ciliegino
Insalata Verde
Olive
Crostini di Pane
Olio al Basilico

COME SI FA... 

giovedì 13 febbraio 2014

Rosa di San Valentino

Non sapete quale dolcetto cucinare per la cena di San Valentino? Questa è una ricetta semplice da fare ma sicuramente di effetto...
INGREDIENTI (per 4 rose):
1 Rotolo di Pasta Sfoglia
4 Mele Golden
2/3 Cucchiai di Marmellata di Albicocche
1 Tuorlo d'uovo
Cannella

COME SI FA...

giovedì 16 gennaio 2014

Girelle salate

Prepariamo qualche stuzzichino veloce per un'aperitivo casalingo...

INGREDIENTI (per 30 girelle circa):
3 fette di Pane per Tramezzini lunghe
150 gr. di Formaggio Spalmabile
50 gr. di Prosciutto Cotto
50 gr. di Olive Nere
3 cucchiai di Pesto
Parmigiano Grattugiato

COME SI FA...

lunedì 16 dicembre 2013

Biscotti al Cioccolato con Cuore di Nutella

Volete fare una merenda Natalizia e golosa? Bene questi biscotti sono una fantastica idea...
INGREDIENTI (per 20 biscotti):
250 gr. di Farina 00
50 gr. di Cacao dolce
150 gr. di Burro a temperatura ambiente
70 gr. di Zucchero
2 Tuorli
1 pizzico di Sale
Nutella

COME SI FA...

venerdì 29 novembre 2013

Filetto di Salmone in Crosta di Pistacchi

E oggi si cucina pesce... un delizioso filetto di salmone velocissimo da fare!!!

INGREDIENTI (per 2 persone):
2 filetti di Salmone
100 gr. di Pistacchi tostati e salati
Timo, Rosmarino e Sale

COME SI FA...